The Rocks 岩石區是來雪梨遊玩，絕對不能錯過的假日市集之ㄧ。
從Circular Quay往Harbour Bridge方向走，經過幾個有趣的景點，沿著指標就會來到這裡。
這棟 METCALFE 很好找，在海上就可以看到建築上的這幾個大大英文字。
沿著The Rocks市集一路逛進來，就可以看到這棟磚紅色的建築，真找不到就進遊客中心求救囉！
來了這麼久，什麼都有進步，為讀就是「看地圖」的能力還是停留原地。
總是只找到「you are here」然後就通通搞不清楚東南西北，幸好待在雪梨的時間夠久，迷路的經驗都可以自組成一份地圖囉！
要當個厲害的「專業背包客」，我還差得遠呢 ~ 光是看地圖的這能力，我就完全不及格！
我還挺喜歡這個角落，在市集另一頭的出口，少了點擁擠的人群，多了幾分屬於岩石區該有的寧靜。
看這家網路上俗稱超好吃的「岩石區鬆餅」，果然就聚集了大批的饕客，不論是在地人或是觀光客。
這家店有名的程度，就從我走進information Center 問到「Pancake」，連店名都不用說就被指往這家店。
「岩石區的鬆餅」，就是網路上廣為流傳的這家店，連手邊的旅遊書也介紹到這鬆餅。
仔細研究了店內的餐點，除了各式各樣的鬆餅之外，還有排餐、飲料、冰淇淋.....
「Pancakes on the Rocks」~ 哈哈！原來這就是店名，難怪大家都說不出個所以然。
既然是招牌，當然就一訂要點個「招牌鬆餅」來試試 ~
不過，這menu上的「烤豬肋排」看起來實在是太誘人了，忍不住就各點了一份 ~
HAHN是澳洲當地的啤酒，冰涼順口不苦澀，配上豬肋排超級對味 ~
我最愛的可樂當然就是用來配上甜滋滋的「鬆餅」 ~
在雪梨喝可樂，真的很「傷本」，價格實在是跟啤酒差不多，愛喝啤酒的來這裡又會多個「正當」的理由啦！
The Rocks市集會在假日出現大量的人潮，所以店裡店外也都擠滿饕客，上菜的速度也真的等了許久。
不自覺得東看西看，發現的牆上的這幅畫 ~ 哈哈！巫婆吃鬆餅ㄟ ~
黑色幽默的圖片，反而讓餐廳裡的氣氛變得更有趣，喜歡這裡輕鬆又帶點詭異的氣氛 ~
先上桌的是「豬肋排」~ 一上桌就香味四溢，超級大份量，一個人肯定吃不完 ~
搭配著鮮鮮的蔬菜和扎實口感的薯條，一整個可以飽上一整天 ~
肉質鮮嫩，再搭配著微甜的烤肉醬汁，好吃得連手指頭都要吃下去啦！
我很澳洲的「Chips」，不像台灣薯條的「空洞」，扎實的口感和份量，又超級有嚼勁的！
哈哈 ! 臉在腫什麼 ~ 還沒習慣澳洲食物的「鹹」，每天睡前都要灌上大量白開水，水腫都是家常便飯了 ~
很多人來這裡都只點鬆餅，不過以這樣的價格，吃到這豬肋排實在是太美味囉！
刻意請服務生在吃完豬肋排之後，才上這慕名而來的鬆餅。
兩大片烤得扎實的鬆餅，加上一球巧克力冰淇淋，再淋上巧克力醬，還有對半切的香蕉和大量的腰果。
整個組合的鬆餅餐，就是豐盛、美味、又甜滋滋 ~
這樣份量的鬆餅，可要把它當成「正餐」的分量，兩三個人同享都不為過呢！
網路上廣為流傳的「岩石區必吃的美味鬆餅」~ 優 ~ 不過，我更推薦他們家的「招牌碳烤豬肋排」~ ㄎㄎ
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