這是家「意外」發現的小店。
就在品嚐完 【食。芝山站】天母溫德德式烘培庭園餐館之後，
散步在中山北路上發現的一家居酒屋，當時只是好奇的撩開了布簾，
老闆和客人的熱情讓我留下非常深刻的印象，這次終於在念念不忘的一個多月後來到了這家店。
今天算是「專程」空著肚子來到這裡，其實我早就不小心把這名片弄丟了，
於是很隨性的「看緣份」，完全沒有備案的就衝了過來，好加在我的念力有成功呢！
我還在東拍西拍，老闆就出來招呼，還很大方的擺了個Pose給了我一個微笑呢！
一進店裡就被牆上滿滿的簽名和照片所吸引，我對餐廳的「直覺」果然很準，
直覺，這一定又是個「發現。幸福角落」的夜晚。
早到，就是有這個好處，在老闆的同意之下，可以恣意的捕捉每個角落。
這家店其實不大，卻給人滿滿的「溫暖」，每個角落的擺設都有著不一樣的小故事。
「丸田」的燈光完全讓我的小傻瓜無法招架，明知道拍不出現場的fu，卻還是忍不住大拍特拍。
這樣的一個空間，很適合享受這樣Relax的fu，卻不適合我的小傻瓜 (因為拍不出現場的fu....)
第一次來到這家店，更沒有像往常一樣「做功課」，所以完全任何點菜的想法。
在老闆熱情的介紹過一輪菜色，而我們都還是「霧ㄙㄚˋㄙㄚˋ」的情況之下，
就很有默契的延續著「隨性」的計畫........「老闆，你決定就好......」
沒想到老闆也很阿莎力的一口答應，還說我們是第一組客人，所以要煮湯請我們喝，
就在老闆的豪邁互動之下，也讓我們整個high了起來......
座位後方的地板上擺了一整排的酒瓶，每瓶都寫上不同的名字，整齊的排列真是店裡創意的裝飾呢！
這些酒都是客人「寄」在店裡的。
因為一次喝不完，所以貼心的老闆會讓客人在酒瓶上「簽名」，下次再來「續杯」。
看到這一長排的「寄酒」，就知道這裡的客人都很「信任」著「真心搏感情」的老闆。 
一直對這張「漫畫」很有興趣，老闆說這是一個日本很有名的畫家幫「丸田」畫的。
原本，老闆一直不肯承認「丸田=老闆=畫中人」就是他本人，還來在我的窮追不捨發問下，
一旁的店員才偷偷的告訴我，他...就是老闆啦！呵呵~老闆該不會是怕我凹他打折吧！(吼~我不會啦...)
就當我們認真在享用美食時，店內開始出現此起彼落的歡笑聲，才發現顧客陸續上門。
看老闆自豪的拿起自家又肥又嫩的「蝦子」講解，逗得小桌子上的客人笑得合不攏嘴，
我想，這就是丸田特有的魅力，更是吸引「生客變熟客」而「熟客又變常客」的原因囉！
是天母的關係吧！這裡的外國人特多。 當然也跟我一樣愛這樣的氣氛和這裡的餐點。
店裡只有老闆一個人「招呼兼廚房」，當然還有兩個親切的姐姐跑跑外場。
不知為何，對這老闆總有著一份濃厚的好奇，總覺得他不該只是「小小居酒屋的老闆」.......
獨特的幽默風格和氣度，總讓人覺得這「丸田居酒屋」背後有著更為動人的故事。
(嘻嘻....該不會是偶像劇看太多...又開始幻想起來了......) 
這個小朋友乖乖的在一旁寫作業，客人一多時，還會主動的幫忙收拾桌面。
這桌面上的小檯子貼滿了各式各樣的剪報，貼心的讓用餐的顧客可以靜靜的吸收新知。
小小的吧台兼廚房維持的相當整潔，小小的空間也不會感受到不舒服的「油煙味」。
店裡無限供應的「熱茶」，也好在有這熱茶才能讓我在這麼high的夜晚「酒過三巡」之後，依舊保持著清醒。
只點了幾小壺的「清酒」，溫溫又順口的感覺，不自覺就會不停的多喝了幾杯。
記得結帳和老闆聊天時，店裡的姐姐還說我喝酒會臉紅紅很可愛.......這...完全是糗斃了.....
不過，店裡的服務真的很細心，我的一個小眼神或是一個小動作，她們都會察覺到而馬上來詢問。
就連我們明明吃不下，還因為不忍傷了老闆精心準備的餐點，
還硬ㄍㄧㄥ的堅持吃完每盤菜的小舉動，她們都有發現呢！
在店裡待了將近四個小時，除了自己聊天聊得很開心之外，熱情的老闆也偶爾會插進幾句話來。
看到這裡一定覺得很奇怪，為什麼都沒有介紹我吃到的美食呢？ 說到這我就很不好意思了.....
那天，一整個很「沉醉」在這丸田小酒館的氣氛裡，有美食、美酒、還有好朋友、新朋友.......
「老闆你決定...」的點菜方式，讓我們不停的在「期待」中迎接每道佳餚，
更在把美食送進嘴裡後，不斷的感受到「驚喜」，可是今天就是很Relax，完全不想記住「菜單」...
重點是....我們不是一大桌的人...卻吃了一桌「辦桌」般的份量，真的每樣菜都會讓人捨不得放下筷子.....
老闆和店裡的姐姐們都很親切又很熱情，一度還因為我們每道菜都拍照，懷疑我們是「美食記者」。
唉呀！記者的「傢伙」都很高檔的啦！哪會像我們只拿著小傻瓜拍，完全拍不出「美食」的感覺呢！
老闆真的是親切又可愛， 還熱情的說要拿店裡的「拍立得」跟我合照，
貼在店裡的牆壁上要幫我介紹男朋友.......
(我只能說.....老闆...你真是會做人呀! 不過我有記住喔!......)
總喜歡「發現美食」的我，很少會重複進入同家店，不過，這是一家我會想要「常來」的小館，
我想，這就是丸田店內的氣氛 + 令人念念不忘的美食 + 熱情豪邁的老闆 + 親切貼心的外場姐姐，
所帶給顧客一種「家」的感覺吧！ 「這就是居酒屋最吸引人的地方嚕！」
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以下就是這次丸田老闆給我們的「老闆決定」菜單，
忍不住想先跟大家分享丸田的魅力，(雖然也是過了一個多月了.....) 再慢慢跟大家分享每道菜吧！
回到家看到自己拍的「照片」，就覺得很對不起老闆，完全是失敗的照片，
總之，今晚的每道菜都讓嘴巴很挑剔的我們，回味無窮喔！
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丸田
地址：台北市中山北路六段257-1號
電話：(02)2838-1668
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