
來到傳說中的萬里「雅尼客」總店,不起眼的店面前有著大排長龍的顧客。
從門外跟著排到店內,沒有很新穎的裝潢設計,卻帶給人很溫馨的感覺。
親切的服務人員解說著產品,裡裡外外的來回忙碌著。
記得第一次品嚐到雅尼客是來自Aaron。
看著櫥窗裡各式各樣的蛋糕,真恨不得全部都帶回家。
就是這些誘人的蛋糕讓門外一群人忍著寒風耐心的等待。
目光就忍不住飄向那裝滿40幾種蛋糕的蛋糕櫃,每個蛋糕都像一個精緻的藝術品。
好喜歡櫥窗上的這幾款小盒子,可惜不能單買盒子.......
店裡的另一頭是「巧克力」的天下,其實今天的主要目的是為了家裡的紅酒,
因為Sophia說:紅酒要搭配著美美的巧克力,才叫享受人生呢! →→ 一個人的紅酒
我們站在櫥窗前看了好久好久,其實真的是想每個都買回家!看看這盒子也真的很美呢!
真的很喜歡「雅尼客」的盒子和紙袋設計
放在桂櫥窗上記述著「雅尼客」創造奇蹟的書籍
六年級生的年輕師傅吳宗恩,16歲就進入烘焙業,曾經在飛達食品、基隆世記、基隆溫莎堡、台北凱悅飯店、
台北上城糕餅小舖等店服務,曾遠赴法國ECOLE LENOTER及日本洋子專門學校學習更精進的糕點技藝。
多年的經驗累積、再加上融會貫通日式、歐式的甜點精華,這裡的每個蛋糕,都在吳宗恩嚴格的品質控管下,
堅持用最好的原料,讓客人感受到蛋糕的價值,品嚐出紮實、實在的口感,大大滿足味蕾的享受。
透明化的製作環境讓顧客更安心,也吸引了不少排隊顧客的眼光。
亞尼克菓子工房
地址:台北縣萬里鄉瑪鋉路127-5號