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往墾丁的路上會經過這家「萬巒豬腳」，為什麼一定要來這家呢？
深受「連續劇」的毒害，好奇的就轉進來吃吃看，原來荼毒民間的「娘家」豬腳就是「熊家」~
哈哈！彭大海在門口迎接 ~
一整個受到荼毒太深，台灣的鄉土劇還真的太恐怖，不知不覺得深入生活。我竟然可以毫不猶豫的說出「彭大海」三個字，實在是太恐怖了 ~
店內其實也沒什麼裝潢，感覺上就真的是讓「進香團」來吃飯的大餐廳。
不過挑很高的鐵皮天花板，讓整個空間都變得很舒適，不知道夏天會不會很熱就是了 ~
外帶和內用各分兩邊排隊 ~
先到櫃檯拿份MENU ~ 勾勾自己想吃的，再到櫃檯買單 ~
實在是沒有預期的走進來，所以就只點了份「豬腳」來試試口味 ~
還可以順便填上「外帶」單子，可以直接帶走也可以宅急便 ~ 超方便的 ~
來囉！~ 上菜的速度挺快的 ~ 這是小份的豬腳 $250
幫你把一整支豬腳分解完畢，還附上這根豬大骨以資證明 ~
唉呦！不是啦！是很多人還是很愛啃這大骨邊邊的肉 ~ 不過...我不愛...總覺得會有骨~ 豬味 ~
覺得這口味的豬腳跟家常豬腳不大一樣，不是屬於「軟、爛」那掛的，而是偏向「Q軟有嚼勁也入味」~
其實，我是很怕這樣看起來很「豬肉」的大塊豬肉，沒動筷子前還真的有點猶豫，很怕吃到「豬味」~
你看這樣看起來不是很可怕嗎？ 好啦~ 純粹是個人對豬肉有某程度的偏見 ~
別看這塊肉好像很「肥滋滋」，其實是表皮酥脆，膠質豐富，還真的不油膩而有嚼勁 ~
再來一塊帶肉的 ~ 肉質滑嫩的瘦肉，搭著酥脆的外皮一起嚼 ~ 別忘了還要沾點店家附的沾醬 ~
女人阿 ~ 愛美就要大口吃下這一塊 ~ 豐富的膠質 ~ 什麼？脂肪？唉呦~ 皮膚ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ比較重要啦！
這一大盤吃完還真的會飽，沒吃幾塊就開始有投降的感覺，不是不好吃而是真的好容易飽 ~
這時候要做什麼呢？ 當然就是拿著相機開始亂拍，順便來研究「外帶」，帶回家當伴手禮 ~
真是「透明化」的處理 ~ 你要帶走哪塊自己來指定 ~ 店員就馬上幫你切切切 ~ 包起來帶走 ~
這樣一大鍋還真的挺可怕的 ~
真的很不愛看到這些「未處理」過的食材，實在無法想像它有多美味 ~
看著都會想到有人拿著一大隻起來啃 ~ 喔賣嘎 ~ 這是什麼可怕的畫面呀！
還是趕快請店員分裝好，帶走 ~
如果要久放的就帶左邊的「真空包裝」，當天就要吃的就帶右邊的「普通包裝」~
雖然這不是在地人會來品嚐的「萬巒豬腳」，不過有「娘家」的加持也是人潮不斷 ~
有機會來到屏東，其實可以繞進來點份豬腳試試，一路開這麼遠的車就來這裡歇個息，暖暖胃吧！
吃飽，沿著停車場走上河堤，如果是傍晚來到這裡，就坐在這等等夕陽，出海口的夕陽肯定讓你的豬腳滿分喔！
熊家豬腳 http://www.wl-bear.com.tw/news/news.php?page=1
總店：92341屏東縣萬巒鄉褒忠路156號
T：08-7812521‧F：08-7812169
分店：94447屏東縣車城鄉保新路105號
T：08-8825656‧F：08-8825353
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