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這兩年家裏總是洋溢著「喜氣洋洋」的氣氛，這樣的幸福也即將蔓延到第100年 ~
選在國慶日的前一天，來到新開幕不久矗立在大漢橋旁的的「新莊翰品酒店」，開了兩大桌為100年的婚禮「試菜」。
與其說是「試菜」，倒不如說是兩大家子「聯絡感情」，喜歡這樣「大家子」熱鬧又幸福的感覺 ~
本來還很不好意思拿相機出來，不過在「親家母」的熱情要求下，開始很認真的拍下每道菜的菜色和份量；
大家都很可愛，真的都很認真的在為「賓客」把關，很認真的在「試菜」，這晚就真的是「吃」了場婚宴呢！
聽說今晚這裡晚點會有婚宴 ~ 覺得這裡比較適合桌數不多的婚宴，桌數多了點的會有點可惜~
再推開落地窗走上這空中花園，沿著淡水河往台北望去，今晚有「國慶煙火試放」，這裡也是個絕佳的觀賞點。
~ 就 緒 ~
~ 等 待 ~ 
「烏魚子刺身盤」
缺一大角的生魚片是被一掃而空 ~ 還在猶豫要不要拿出相機的同時，這切得大塊的生魚片早就下肚 ~
小菜一 ~ 泡菜 ~ 香辣青脆不咬口 ~ 超開胃 ~
小菜二 ~
烏魚子 ~ 又大又厚又軟硬適中 ~ 會讓人忍不住再夾地起第二片 ~
很少看到這麼「大器」的生魚片吧！ ~
「花好月全圓」~ 取代傳統的炸湯圓，廣受年輕人的好評 ~
「乳豬大拼盤」
我的手腳太慢..來不及完整紀錄 ~這道也超好吃 ~
「紅燒燴排翅」 一人一碗，好喝到超想「續碗」的 ~
排翅超級大片 ~ 相信我 ~ 這是真的 ~ 而且我整晚喝光光 ~
今天真的超幸福，一道道美食上桌下肚，還有國慶煙火欣賞。
吃到一半就聽到煙火聲，大夥一個個走出廣場「看煙火」，雖然是「試放」大家都還是看得津津有味~
翰品提供的紅酒 ~ 順口 ~
「 生抽大明蝦」 ~ 真的是「大」明蝦，size真的很驚人 ~
親家母說：婚宴當天的明蝦也要這麼大，而且要一樣多隻，不可以變小或變少。
這也算是我第一次這麼「認真」的試菜，以往聽到試菜就只是可以吃ㄧ頓，今天才發現這當中還真多學問。
瞧這「大」明蝦多誘人，size超大又Q彈入味，吃到這裡我都讚不絕口啦！
「北菇美鮑甫」~ 你看..這鮑魚和香菇幾乎都跟這大湯匙一樣大囉！
菜肴出不到一半，大家已經覺得有「八分飽」的fu ~ 小朋友開始坐不住，大朋友也開始東聊西扯玩自拍。
「樹子麒麟石斑」 ~ 大石斑耶 ！樹子就是破布子呢！喜歡這樣每道菜都很「大器」的感覺 ~
大口吃「鮮嫩」的大石斑 ~ 超幸福的啦！
「法式羊小排」~ 吃起來的口味比較偏台灣人的口味，而且完全沒有羊騷味，連小朋友都愛吃呢！
「紅蟳糯米糕」 ~ 粉大隻又很有肉的紅蟳 + 入味又軟Q彈黏的油飯 ~
明明就覺得食物已經滿到喉嚨，可是這油飯和紅蟳肉實在太優，硬是又扒完了一整碗 ~
「花旗蔘燉全雞」~ 雞湯一向是我的最愛，這鍋熱熱的雞湯也讓我喝好幾碗，連超不愛喝雞湯的準新娘都愛上。
這雞湯的味道很不一樣，如果喝慣重重蔘味雞湯的人，可能會稍嫌不夠味，不過這樣的口味是很大眾化的。
超喜歡這燉得又嫩又入味的雞肉，飽到不行還是要喝完一大碗。
這道菜在菜單上找不到，後來就讓我們歸納為「美點映雙輝」之ㄧ。
晶瑩Q彈的外皮包著蝦仁和韭菜，只愛飽滿的蝦仁 ~
「美點映雙輝」之二 ~ 烤得酥脆香甜，口感又扎實，吃完一個就真的要投降了 ~ 超飽的 ~
「杏汁鉿士蟆」~
我不愛杏仁，可是這道甜湯有我愛的濃濃椰汁，只帶有淡淡的杏仁香味，再飽也是要喝完一大碗 ~
這就是「哈士膜」~ 嫂嫂說這是青蛙的「輸卵管」~ 那不就是「雪鉿」嗎？！養顏美容 ~ 快喝.....
「寶島鮮水果」~ 終於是最後一道囉！
真的覺得今天晚上每道都比印象中的囍宴美味得多，這盤水果我就真的投降了，只吃了片我愛的西瓜.....
今天有三個超級可愛的小小朋友，長得超級有「阿尼阿ㄙㄟ優」味道的韓劇小孩 ~
希望這100年的婚禮，這古錐的小花童可以提著小花籃帥氣上場！小帥哥 ~ 等你喔 ~
今晚看到的這三個活潑好動又聰明的寶貝，都是媽媽辭掉工作，專心在家陪伴的成果。
這幾年看的學生越多，也越來越覺得「雙親陪伴成長」的重要，從出生到上小學這段人格養成的階段，
往往是決定這個孩子未來「性格」的重要關鍵，花個七年陪著孩子養成好的性格和習慣，會遠比往後花上幾十年「矯正思想」來得有意義。
唉呀！話題又遠了~ 今天的這場「試菜」真的是吃得又飽又滿足，覺得每道菜都精緻、大器又美味！
如果有機會來到這裡辦婚宴，這樣的價格和菜色的確是很廣受好評，如果假日全家人來辦個一桌也是不錯的選擇！
對了 對了 ~ 「翰品酒店」就是五星級的飯店
P.S. 跟我一起預祝這第100年的準新人 ~ 要幸福一輩子呦 ！~
翰品酒店 http://sinjhuang.chateaudechine.com/zh-tw/
地 址：台北縣新莊市中正路82號
電 話：(02)2998-7699
新莊翰品酒店幸福喜宴專案 龍鳳和鳴專案
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