close
擔任「美食評鑑團」的第一站：海之幸餐廳。
背著相機帶著愉悅的心情，搭上捷運來到「中山站」，就在衣蝶二館旁的麥當勞巷子裡，
不到一分就到了目的地，所以交通便利度是滿分，只不過開車的人就要考慮停車的問題了。
這家店不提供事先定位，完全是由現場候位，而且在消費尖峰時段，
規定每個人用餐時間為「一小時」，話雖如此，我待了將近兩個小時，倒是沒有被「驅離」。
不過，店家很堅持要等用餐的人員全數到齊，才可入座用餐。
不到一分就到了目的地，所以交通便利度是滿分，只不過開車的人就要考慮停車的問題了。
這家店不提供事先定位，完全是由現場候位，而且在消費尖峰時段，
規定每個人用餐時間為「一小時」，話雖如此，我待了將近兩個小時，倒是沒有被「驅離」。
不過，店家很堅持要等用餐的人員全數到齊，才可入座用餐。
 「溫馨、擁擠」是我對這間餐廳的第一印象。 鵝黃色的燈光打在木質餐桌及地板上， 溫馨的用餐感覺彷彿回到熟悉的家中； 然而幾坪不到的空間卻擺滿了十多張四人座位的木質桌椅，稍嫌狹窄的走道空間， 唯有「纖瘦」的服務人員可以「穿梭自如」， 而我也就可以清楚聽到 隔壁桌在「抱怨頭家」的秘密呢！ |
|
 |
|
一坐下來，
桌上有雙很日式的筷子靜靜的躺在筷架上迎接著你，
一旁是貼心準備的濕紙巾。
桌上有雙很日式的筷子靜靜的躺在筷架上迎接著你，
一旁是貼心準備的濕紙巾。
親切的服務人員會幫你斟上一杯「熱茶」，
遞上了很有「海產店」味道的MENU等候點餐。
﹙因為MENU的黑色外皮、黃內頁再配上紅框和黑字﹚。
我點了服務人員所介紹的三樣店內最具招牌套餐，
每份套餐都含有無限量白飯、一碗湯、精緻小菜和一杯小奶酪，
若是中午用餐還多附一杯果汁。
遞上了很有「海產店」味道的MENU等候點餐。
﹙因為MENU的黑色外皮、黃內頁再配上紅框和黑字﹚。
我點了服務人員所介紹的三樣店內最具招牌套餐，
每份套餐都含有無限量白飯、一碗湯、精緻小菜和一杯小奶酪，
若是中午用餐還多附一杯果汁。
 |
|
精緻小菜
冰冰涼涼又帶點甜味的「玉子燒」，搭配著酸酸甜甜的「醃製小黃瓜」，
還有那鮮甜的「干貝唇」，送進口中冰涼Q感有嚼勁，
的確是一道值得推薦的「開胃菜」。
既然是開胃菜，份量當然不多，卻是幫我開了胃口！
冰冰涼涼又帶點甜味的「玉子燒」，搭配著酸酸甜甜的「醃製小黃瓜」，
還有那鮮甜的「干貝唇」，送進口中冰涼Q感有嚼勁，
的確是一道值得推薦的「開胃菜」。
既然是開胃菜，份量當然不多，卻是幫我開了胃口！
 |
|
生魚片特餐 ﹙$ 200 +10%﹚
前幾天才吃過「懷石料理」的我，今天開口嚐這道餐時就先催眠自己
要以「價位」來衡量這樣的生魚片。
為了測試生魚片的新鮮度，我直接夾起一片，不沾任何醬汁往嘴裡送，
有點「溫溫」的感覺破壞了生魚片的新鮮感，
芥茉不是很「嗆辣」，所以分量要用得比較多。
要以「價位」來衡量這樣的生魚片。
為了測試生魚片的新鮮度，我直接夾起一片，不沾任何醬汁往嘴裡送，
有點「溫溫」的感覺破壞了生魚片的新鮮感，
芥茉不是很「嗆辣」，所以分量要用得比較多。
不過以這樣的價格，能吃到這麼多片的生魚片，算是很划算了。
 |
|
藍帶豬排特餐 ﹙$ 200 +10%﹚
這是網路上最為推薦的主餐，酥脆外皮裹著鮮嫩多汁的豬肉及香濃的起司，
搭配著新鮮切絲高麗菜，淋上鮮甜和風醬。
只不過今天的豬肉稍硬了些，外皮也不夠酥脆，只有濃郁的起司香味在口中竄動著。
搭配著新鮮切絲高麗菜，淋上鮮甜和風醬。
只不過今天的豬肉稍硬了些，外皮也不夠酥脆，只有濃郁的起司香味在口中竄動著。
搭配的沾醬很像是巷口麥當勞，買薯條送的「番茄醬」，總覺得味道不是很協調。
高麗菜有和風醬的提味更是鮮甜。
不知是不是看到網路上的評價，而對這道菜有很深的期望，
導致品嚐過後有點失望呢！
高麗菜有和風醬的提味更是鮮甜。
不知是不是看到網路上的評價，而對這道菜有很深的期望，
導致品嚐過後有點失望呢！
 |
|
和風姜味鮮魚套餐 $ 200 +10%
正如其名，鮮嫩的魚肉有著甘甜醬油和薑汁的提味，
再搭配超嫩的豆腐和一朵可愛的小香菇，吃起來很清爽，一點都不油膩，
很適合挑嘴又怕胖的女生喔！
只不過似乎沒有吃到蔬菜，對於注重養生的現代人，的確是美中不足的地方。
正如其名，鮮嫩的魚肉有著甘甜醬油和薑汁的提味，
再搭配超嫩的豆腐和一朵可愛的小香菇，吃起來很清爽，一點都不油膩，
很適合挑嘴又怕胖的女生喔！
只不過似乎沒有吃到蔬菜，對於注重養生的現代人，的確是美中不足的地方。
 |
|
蛤蠣海帶湯
蛤蠣的份量很多又很飽滿，鮮甜的湯頭搭配些許海帶，味道很清淡。
蛤蠣的份量很多又很飽滿，鮮甜的湯頭搭配些許海帶，味道很清淡。
不過今天的配角「白飯」卻「硬梆梆」得讓我很失望，
原以為是自己顧著拍照讓飯冷掉才會偏硬，
於是添了第二碗「熱騰騰」的白飯再嚐嚐，
飯還是太硬沒有QQ又香香喔！
原以為是自己顧著拍照讓飯冷掉才會偏硬，
於是添了第二碗「熱騰騰」的白飯再嚐嚐，
飯還是太硬沒有QQ又香香喔！
 |
|
和風姜味牛肉套餐 $ 200 +10%
實在是座位間距太狹小，隔壁桌的小姐聽到我們在談論美食評鑑，
於是大方提供我們拍照也給了些意見。
她說，這吃起來很像是燒肉店裡的牛肉，口感很普通，味道就真的很像在吃燒肉。
我想這樣的解釋應該很模糊吧！
不過看起來很大盤也很豐富，她說要把菜和肉混在一起吃會更美味喔!
實在是座位間距太狹小，隔壁桌的小姐聽到我們在談論美食評鑑，
於是大方提供我們拍照也給了些意見。
她說，這吃起來很像是燒肉店裡的牛肉，口感很普通，味道就真的很像在吃燒肉。
我想這樣的解釋應該很模糊吧！
不過看起來很大盤也很豐富，她說要把菜和肉混在一起吃會更美味喔!
 鮮奶酪 看著服務人員從冰箱端出一碗碗的「甜點」，就讓人口水直流。 才剛放到眼前， 我馬上以「迅雷不及掩耳」的速度拿起湯匙， 挖了一口往嘴裡送，此時， 只見我的眼中充滿「疑惑」的神情， 連續吃了幾口我終於可以肯定這就是「鮮奶酪」， 只不過味道嚐起來真的很像是用「克寧奶粉」 當主原料所作成的，唯一的感覺就是：不甜，奶粉味很濃。 |
|
服務人員的手腳快速俐落，為了應付「蜂擁而至」的客人，卻忘了「輕柔」的待客之道。
一家餐廳除了餐點、氣氛之外，最重要的就是「整潔度」，當然要到「廁所」瞧一瞧，
明亮的空間、乾燥的地板、潔淨的磁磚，整間餐廳相當注重「整潔」。
餐廳裡播放著「輕快」的音樂，如果沒有仔細聽試聽不到的！用餐的同時總覺得耳邊一直傳來「嗡嗡嗡」的迴音，
我想是因為這麼多人擠在一個空間裡不斷交談而導致的吧!整體來說，
這是一間「價格平實」的餐廳，在台北的街頭，有機會嚐到這樣三百不到的套餐算是很合理的，有機會不妨來品嚐喔！
番外篇：因為尊重店家，因此說明來意，好拿出相機拍照。
這家店員可真不會做人，應對能力真差，我看員工要再多教育嚕!
一問之下，原來老闆不在家，「水可載舟亦可覆舟」，唉！
今天很感謝朋友的熱情陪伴，讓我的第一趟「美食評鑑」，成功！！
現在是凌晨三點，我花了三個小時完成照片和文章，這才是我的第一家，這年頭，錢難賺呀！
一家餐廳除了餐點、氣氛之外，最重要的就是「整潔度」，當然要到「廁所」瞧一瞧，
明亮的空間、乾燥的地板、潔淨的磁磚，整間餐廳相當注重「整潔」。
餐廳裡播放著「輕快」的音樂，如果沒有仔細聽試聽不到的！用餐的同時總覺得耳邊一直傳來「嗡嗡嗡」的迴音，
我想是因為這麼多人擠在一個空間裡不斷交談而導致的吧!整體來說，
這是一間「價格平實」的餐廳，在台北的街頭，有機會嚐到這樣三百不到的套餐算是很合理的，有機會不妨來品嚐喔！
裝潢與氣氛：☆☆
【店家資訊】
地 址： 台北市中山區南京西路23巷1號之3 1樓
捷運「中山」站下車，衣蝶二館出口，麥當勞旁的巷子裡
電 話： 02-25316112
營業時間： 11：30 ~ 02：30 17：00 ~ 10：00 不提供刷卡 「每週一休息半天，每月第一個星期一公休」
用餐時間： 95 年 09 月 27日 7：30 PM
評鑑人員： Kirstie
番外篇：因為尊重店家，因此說明來意，好拿出相機拍照。這家店員可真不會做人，應對能力真差，我看員工要再多教育嚕!
一問之下，原來老闆不在家，「水可載舟亦可覆舟」，唉！
今天很感謝朋友的熱情陪伴，讓我的第一趟「美食評鑑」，成功！！
現在是凌晨三點，我花了三個小時完成照片和文章，這才是我的第一家，這年頭，錢難賺呀！
全站熱搜
留言列表
